Bezahlbares Essen in den Mensen - das Niedersachsen-Menü ist zurück

Seit Jahresbeginn gibt es an Niedersachsens Hochschulen wieder das günstige Niedersachsen-Menü: Für 2,50 Euro erhalten Studierende täglich ein warmes Essen in den Mensen. Möglich wird das durch den Einsatz der Landtagsfraktion der Grünen, die sich gemeinsam mit dem Koalitionspartner SPD für die Rückkehr des Angebots starkgemacht hat. „Gute Bildung braucht auch eine bezahlbare Verpflegung. Wer gut isst, kann besser studieren“, so der Landtagsabgeordnete und ernährungspolitische Sprecher seiner Fraktion, der Grünen, Christian Schroeder.

Das Niedersachsen-Menü ist zunächst auf ein Jahr angelegt. Fünf Millionen Euro werden für 2026 bereitgestellt. Die Studierendenwerke haben zugesagt, das vergünstigte Menü flächendeckend anzubieten, auch in Wolfsburg. Seit dem 5. Januar 2026 steht das Angebot wieder täglich auf den Speiseplänen: Ob vegan oder vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch – die Auswahl soll breit sein. Der Landtagsabgeordnete hat sich dazu am heutigen Mittwoch den Speiseplan des Bistro4U am Ostfalia-Standort Wolfsburg angeschaut. Dort wird das Niedersachsen-Menü auch seit Montag angeboten, heute Ofenkartoffel mit Kräuterquark + Feldsalat + Apfel für 2,50 Euro. „Das ist doch eine günstige Alternative z. B. zur Currywurst mit Pommes für insgesamt 4,90 Euro.“ Für Schroeder ist klar: Das Niedersachsen-Menü ist mehr als eine kurzfristige Entlastung. Es zeigt, dass politische Prioritäten einen direkten Unterschied im Alltag machen können. „Ein warmes Essen darf kein Luxus sein“, betont Schroeder.

Aus Sicht der Grünen ist das ein wichtiges Signal sozialer Verantwortung. „Es hat sich gezeigt, wie wichtig ein bezahlbares Mittagessen im Studienalltag ist. Die Wiederaufnahme dieses Angebots trägt dazu bei, Studierende konkret zu entlasten“, so der Grünen-Landtagsabgeordnete Schroeder. „Es darf nicht sein, dass Studierende auf ein warmes Mittagessen verzichten müssen, weil die Preise explodieren und immer weniger vom BAföG oder Nebenjob übrig bleibt. Genau deshalb bringen wir das Niedersachsen-Menü zurück.“